질시루4 팔불출 남편의 아내 솜씨자랑, 이바지와 폐백음식 해마다 1월달에는 여기저기 셜경을 보러 다녔는데 올해는 유난히 눈이 많이 왔는데도 주말에 여행을 다니지 못한 이유가 있다. 옆지기 데이지가 지인 딸의 결혼식에 이바지와 폐백음식을 준비해 주느라 주말에 꼼작할수 없는 사정이 생겻던 것이다. 내가 직장일로 전라도 장성에서 3년정도 살때 평소 .. 2011. 1. 20. [서울중구]떡박물관에서 해보는 떡만들기 체험 박물관 구경을 마치고 떡만들기 체험을 하기위해 10층에 있는 강의실겸 실습실로 올라갔다. 윤숙자 교수님은 소개만 해주시고 전문강사께서 노련하게 시범을 보이신다. 오늘은 호박떡과 오미자차 만들기체험이다. 전문강사께서 실습을 해보이면서 노련하게 강의를 하신다. 찜기 소개 호박떡이니 재.. 2010. 10. 22. [서울종로]우리나라 전통음식을 전시하고 소개하는 떡박물관 - 2관 한층더 올라가면 3층에 2관이 있다. 2관에는 우리 전통 의례에서 쓰였던 떡과 음식, 그리고 그 속에 담긴 의미를 전시를 통하여 되새겨 보고자 여러 가지 식문화가 전시되어 있다. 마침 이곳에 우리를 초청해주신 김영종 종로구청장님과 박물관 설립자이신 윤숙자 교수님이 직접 오셔서 설명을 해주신.. 2010. 10. 22. [서울종로]우리나라 전통음식을 전시하고 소개하는 떡박물관 - 1관 종로에서 창덕궁을 가다보면 매번 질시루라는 떡카페앞을 지나곤 했는데 좀 궁금하기는 했지만 들어가볼 생각을 하지 못했엇다. 전통음식에 관심이 많은 옆지기 데이지가 2년전 거의 1년동안을 다닌곳이기도 하다. 마침 이번 종로구 팸투어에 떡 박물관이 있어 자세히 돌아볼수 있었다. 이 떡박물관.. 2010. 10. 22. 이전 1 다음
