토고미마을3 50대 아저씨 난생처음 장담그기에 도전하다, 화천 토고미마을 내 블로그의 고정 독자분들은 작년 12월 내가 화천 토고미 마을에 가서 메주 만들기 체험을 했다는걸 기억 하고 계실 것이다. 3월초의 화천여행에서 산천어 낚시 체험도 좋았지만 내게 더 기억에 남는것은 지난 12월에 내가 쑤었던 메주로 장담그기에 도전해본 것이었다. http://blog.daum.net/j68021/13745384 그.. 2011. 3. 15. [화천]고향같은 토고미 마을에서 유기농콩으로 전통메주 만들기 체험 토고미 마을의 토고미 자연학교는 앞서 소개했고 이번에는 그곳에서 전통메주를 만들어본 체험기를 포스팅 한다. 토고미 자연학교에서는 봄부터 가을까지는 다양한 자연 및 농촌체험을 할수 있는데 사실상 날씨가 추운 겨울에는 체험거리가 별로 없다. 다행히 메주를 담그는 적기여서 우리는 전통메.. 2010. 12. 14. [화천]시골의 인심과 자연, 먹거리와 농촌체험을 할수있는 토고미마을 콩탕으로 점심식사를 맛있게 먹고 된장만들기 체험을 하기위해 찾아간곳은 화천군 상서면 신대리에 있는 토고미마을 자연학교다. 페교인 신대초등학교를 수리, 개조해서 농촌 및 자연체험과 숙박을 할수있는 자연학교로 만들어 놓았다. 토고미마을은 행정안전부에서 지정한 정보화마을인데 그동안 .. 2010. 12. 14. 이전 1 다음
